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※休業日でもネットでのご注文は24時間お受けしております。
翌営業日より順次対応させて頂きます。
営業時間
AM11:00~PM10:00

安心素材産卵木

くわプラで使用している産卵木は安心・安全

当店の産卵木は三重県松阪市のキノコ原木栽培農家と提携して、常に高品質・安全な原料をご提供します。

松阪市大石町の写真

大自然の恩恵をたっぷり受けた松阪市大石町

ここは周りを山々に囲まれ空気がとても澄んでおり、排ガス等も限りなく少なく夜には無数の星が煌き天の川が見られるほどです。
この大自然の中で、食用としても安心・安全で高品質な椎茸をこだわりの原木栽培しています。
そんな椎茸原木を、クワガタ産卵木専用倉庫にて温度・湿度まで徹底管理をしています。

提携農家「青木林産園」はここが違う!

現在市場に出回っている椎茸の80%は「菌床栽培」という製法で栽培されています。
クワカブマニアの皆さんならご存知の菌糸ブロックから採っているわけです。

青木林産園では昔ながらの原木栽培という製法で、クヌギやナラの原木に植菌して、自然に近い形でこだわりの椎茸を収穫しています。
そんな原木を99.9%までじっくり完全乾燥させ良く朽ちた高品質な産卵木のみを厳選し皆様のお手元にお届けします。

大自然松阪の写真

大自然松阪の気候はキノコ栽培に最適

乾燥用の専用施設の写真

乾燥は専用施設でじっくり徹底管理して行われます。

松阪のクヌギ林の写真

当店販売の木の葉も、松阪のクヌギ林から
安心・安全素材を手摘みで行います。

青木林産園の原木栽培椎茸の写真

青木林産園の原木栽培椎茸
食感・香り・味の全てが菌床栽培とは違います。

青木林産園経営の青木茂師匠の写真

そして、安心・安全素材を徹底管理・提供してくださる
青木林産園経営の青木茂師匠

椎茸狩り体験やバーベキュー写真

収穫期には椎茸狩りやバーベキューも楽しめます。


 
  青木林産園のご家族の写真


原木栽培を支える青木林産園のご家族